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カフェバグダッドが収集した中東イベント情報です。リンクフリーです。


by cafebaghdad

【テレビ番組】アジアクロスロード(08.4.1~4)

お馴染み、NHKアジアクロスロード番組内で、今週はイラン料理の紹介です。出演は、2007年5月にオープンした阿佐ヶ谷の「ジャーメジャム」シェフ、キャラバンディ・モーセンさん。

【放送日】17:30頃
2008年4月1日(火)アッシュ レシテ(豆と野菜のヌードルスープ)
2008年4月2日(水)バガリ ポロウ(空豆のピラフ)
2008年4月3日(木)ボーラーニ(野菜のヨーグルト和え)
2008年4月4日(金)ショーレ ザルドゥ(サフランのライスプディング)

【詳細】NHK
by cafebaghdad | 2008-04-01 11:54 | 2008年4月